KALIMANTANSATU.COM - Jika kamu mencari cara membuat bubur sumsum sederhana untuk sajian keluarga saat weekend, artikel ini jawabannya.
Bahan bubur sumsum ternyata mudah ditemui.
Bubur sumsum adalah salah satu sajian tradisional khas Nusantara Indonesia.
Bubur sumsum berwarna putih dan memiliki tekstur yang lembut di mulut, serta rasanya lezat.
Ada filosofi bubur sumsum jika melihat asal-usulnya yang berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Pada zaman dahulu, resep bubur sumsum disajikan saat upacara tradisional tertentu dan masih dilakukan sejumlah kalangan hingga saat ini.
Selain upacara tradisional, resep bubur sumsum sudah menjadi hidangan yang menemani momen kebersamaan di beberapa acara penting.
Misalnya saat berbuka puasa Ramadan, acara pernikahan, arisan, ulang tahun dan lain sebagainya.
Resep Bubur Sumsum Sederhana
Dikutip Kalimantan Satu dari laman resmi Frisian Flag berikut bahan bubur sumsum dan cara membuat bubur sumsum :
- Bahan-Bahan Bubur Sumsum
300 ml air
70 gr tepung beras