kuliner

Resep Makanan Khas Dayak Maanyan di Kalimantan Tengah 'Karuang atau Kalumpe' Berbahan Dasar Daun Singkong

Jumat, 10 Juni 2022 | 22:05 WIB
Resep Kalumpe atau Karuang, Masakan Khas Dayak Maanyan dari Daun Singkong (Tangkapan layar YouTube Mama Fredo)

6. Kemudian Daun Singkong yang sudah direndam di tumbuk halus atau bisa juga dengan diblender basah, jika diblender dengan air maka setelahnya harus disaring untuk membuang airnya.

Baca Juga: Update Transfer Pemain Liga 2 : Gresik United Ngamuk Datangkan 19 Penggawa Anyar Perkuat Laskar Joko Samudro

7. Kemudian bumbu halus dimasukan kedalam rebusan air santan yang mulai mendidih.

8. Selanjutnya daun singkong dimasukan ke dala rebusan air santan yang sudah mendidih.

9. Kemudian terong pipit diuleg kasar dan dimasukan kedalam rebusan daun singkong tersebut.

10. Tahap selanjutnya masukan garam dan msg

11. Proses memasak bahan-bahan ini sekitar 10 menit, kemudian masukan santan perasan pertama.

12. Setelah mendidih selama 3 hingga 5 menit dan siap disajikan.

Baca Juga: UEFA Nations League: Prediksi Skor Akhir Belarus VS Kazakhstan Jumat 10 Juni 2022

Untuk melihat video tutorial memasaknya bis mengunjungi chanel Mama Fredo [DISINI].***

Halaman:

Tags

Terkini