Potong sekitar 200 gram sayuran seperti wortel, kentang, kol, seledri, dan daun bawang. Tambahkan bakso atau sosis jika suka.
2. Proses Memasak
Didihkan sekitar 750 ml air. Setelah mendidih, masukkan sayuran dan rebus hingga sedikit layu.
Jika menggunakan bumbu tradisional, haluskan terlebih dahulu bumbu, tumis hingga harum, lalu masukkan bersama sayuran dan air.
Jika menggunaan bumbu instan, cukup taburkan 1 bungkus ke dalam rebusan kemudian aduk rata dan masak hingga matang.
Baik bumbu tradisional maupun instan, masing-masing punya keunggulan tersendiri. Pilihlah yang paling sesuai dengan waktu dan selera.
(*)