3 Kecamatan Penghasil Kencur di Kabupaten Sekadau ! Apakah Daerah Kamu Termasuk Gaes ?

KALIMANTANSATU.COM, SEKADAU - Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan, kosmetik dan kesehatan yang dikonsumsi atau digunakan dari bagian-bagian tanaman seperti daun, batang, buah, umbi (rimpang) ataupun akar.

Kencur merupakan salah satu dari tanaman biofarmaka.

Kencur mengandung berbagai macam nutrisi, seperti serat, mineral, vitamin, dan lain sebagainya.

Selain sebagai minuman tradisional, kencur juga bisa digunakan sebagai bumbu masakan.

Tahukah kamu, Kabupaten Sekadau memiliki sejumlah kecamatan yang menjadi daerah penghasil kencur.

Baca Juga: Ini Kecamatan Penghasil Jahe di Kabupaten Sekadau ! Tahun 2023, Produksi Jahe Kabupaten Sekadau Mencapai 10.681 Kilogram

Dikutip Kalimantansatu.com dari Kabupaten Sekadau Dalam Angka 2024, total produksi kencur Kabupaten Sekadau tahun 2022 sebanyak 138 Kilogram.

Pada tahun 2023, produksi kencur Kabupaten Sekadau naik menjadi 154 Kilogram.

Berikut ini 3 kecamatan penghasil kencur di Kabupaten Sekadau :

Nanga Mahap

Tahun 2022 : 78 Kilogram

Tahun 2023 : 74 Kilogram

Sekadau Hilir

Tahun 2022 : 60 Kilogram

Tahun 2023 : 80 Kilogram