Inilah 3 Kecamatan Penghasil Lengkuas atau Laos di Kabupaten Sekadau ! Ada yang Produksinya Mencapai 333 Kilogram pada Tahun 2023 loh

KALIMANTANSATU.COM, SEKADAU - Lengkuas merupakan salah satu dari tanaman biofarmaka. Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan, kosmetik dan kesehatan yang dikonsumsi atau digunakan dari bagian-bagian tanaman seperti daun, batang, buah, umbi (rimpang) ataupun akar.

Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. 

Lengkuas adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak ditanam di Asia, seperti India, Arab, Cina, Sri Lanka, dan Indonesia.

Baca Juga: Ini 3 Kecamatan Penghasil Serai di Kabupaten Sekadau ! Apakah Daerahmu Ada Dalam Daftar Gaes ? Bukan Hanya Nanga Taman Ternyata

Umumnya masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional. 

Pemanfaatan lengkuas untuk masakan dengan cara mememarkan rimpang kemudian dicelupkan begitu saja ke dalam campuran masakan.

Sedangkan untuk pengobatan tradisional yang banyak digunakan adalah lengkuas merah.

Lengkuas mengandung berbagai macam nutrisi, seperti serat, mineral, vitamin, dan lain sebagainya.

Tahukah kamu, Kabupaten Sekadau memiliki sejumlah kecamatan yang menjadi daerah penghasil lengkuas.

Baca Juga: Ini Kecamatan Penghasil Jahe di Kabupaten Sekadau ! Tahun 2023, Produksi Jahe Kabupaten Sekadau Mencapai 10.681 Kilogram

Dikutip Kalimantansatu.com dari Kabupaten Sekadau Dalam Angka 2024, total produksi lengkuas Kabupaten Sekadau tahun 2022 sebanyak 430 Kilogram.

Pada tahun 2023, produksi lengkuas Kabupaten Sekadau naik menjadi 533 Kilogram.

Berikut ini 3 kecamatan penghasil lengkuas di Kabupaten Sekadau :

Nanga Taman

Tahun 2022 : 230 Kilogram