Resep Mie Ayam Enak untuk Makan Bareng Keluarga saat Weekend. Cek Bahan, Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1 sdm air panas

Cara Memasak Mie Ayam Enak

1. Untuk minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.

2. Bahan ayam semur, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayu manis, kecap manis Bango, dan garam. Aduk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Masak daging sampai nyemek.

5. Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.

6. Sendokkan ayam semur. Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng.

Sudah nggak sabar mengaplikasikan resep mie ayam enak ? Semoga bermanfaat ya, Sahabat Generasi Emas Kalimantan Satu.

(R Ridho Triwi DN)