7 Hasil Hutan Bukan Kayu di Taman Nasional Bukit Baka Bukit Raya atau TNBBBR Kalimantan Tengah dan Kalimantan Barat. Dua Diantaranya Madu dan Damar

photo author
Prabu Warah, Kalimantan Satu
- Kamis, 28 Desember 2023 | 12:22 WIB
Bambu adalah satu diantara hasil hutan bukan kayu di Taman Nasional Bukit Baka Bukit Raya atau TNBBBR (Kalimantansatu.com/Bukitbakabukitraya.org)
Bambu adalah satu diantara hasil hutan bukan kayu di Taman Nasional Bukit Baka Bukit Raya atau TNBBBR (Kalimantansatu.com/Bukitbakabukitraya.org)

Terutama dihasilkan dari Sumatra dan Kalimantan, sebutannya dalam berbagai daerah di antaranya adalah jernang, jerenang, jeranang, jeronang, dan lain-lain.

7. Tengkawang

Tengkawang adalah nama buah dan pohon dari beberapa jenis Shorea, suku Dipterocarpaceae, yang menghasilkan minyak lemak yang berharga tinggi.

Pohon-pohon tengkawang ini hanya terdapat di Kalimantan.

Dalam bahasa Inggris tengkawang dikenal sebagai illipe nut atau Borneo tallow nut.

Minyak tengkawang diperoleh dari biji tengkawang yang telah dijemur atau disalai hingga kering, yang kemudian ditumbuk dan dikempa.

Secara tradisional, minyak tengkawang ini dimanfaatkan untuk memasak, sebagai penyedap makanan dan untuk ramuan obat-obatan.

Dalam dunia industri, minyak tengkawang digunakan sebagai bahan pengganti lemak coklat, bahan farmasi dan kosmetika.

Pada masa lalu tengkawang juga dipakai dalam pembuatan lilin, sabun, margarin, pelumas dan sebagainya.

Minyak tengkawang juga dikenal sebagai green butter.

(Prabu Warah)

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Prabu Warah

Sumber: bukitbakabukitraya.org

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X