1. Daun singkong serta bahan lalapan lainnya direbus sebentar dan tiriskan
2. Wadi babi difermentasikan dengan beras ketan/biasa selam 7-8 hari, ada 2 versi wadi babi ini yaitu yang ada kuah dan kering.
3. Bawang putih dan merah diiris tipis kemudian di oseng dengan minyak hingga sedikit menguning.
4. Langsung masukan wadi babinya berserta kuahnya dan ditunggu hingga mendidih.
5. Kemudian tambahkan air agak banyak, masukan garam 1 sendok teh dan 1/2 sendok teh msg.
6. Masukan pula lombok atau cabe rawit.
7. Rebus hingga kulir sudah tidak keras dan siap disajikan.
Baca Juga: UEFA Nations League: Prediksi Skor Denmark VS Croatia Tanding 10 Juni 2022
Link video cara mengolah Wadi Babi bisa dilihat [disini].***
Artikel Terkait
Larangan Ekspor Dicabut Namun Harga TBS Kelapa Sawit Masih Rendah, Pemprov Kalteng Tetapkan Harga
MHA Mului Desa Swan Slutung, Muara Koman, Kabupaten Paser Kalimantan Timur Raih Penghargaan Kalpataru 2022
Ditetapkan Jadi IKN, Pengunjung Kalimantan Timur Melonjak Hingga 300 Persen tahun 2022 ini
Kondisi Memprihatinkan, Pemprov Kalimantan Barat Akan Renovasi Sejumlah Asrama Mahasiswa Kalbar di Jawa
Jadi Korban Pencemaran Nama Baik, Wanita Asal Banjarmasin Ini Berikan Klarifikasi, Pelaku Terancam Dipolisikan
Selama 3 Hari Akan Berlangsung Festival Seni dan Budaya Dayak Kenyah di Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara
Festival Seni dan Budaya Suku Dayak Kenyah Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara Akan Dimulai Siang ini
Gubernur Kalteng Inginkan Persiapan Matang Menyambut UCI MTB Eliminator World Cup di Kota Palangkaraya
Masyarakat di Pesisir Kalimantan Selatan Diminta Waspada Potensi Banjir Rob Pada 11 hingga 23 Juni 2022
Masih Ada 18 Kalender Event di Kalimantan Barat yang Rencananya akan Berlangsung Sepanjang 2022 ini