KALIMANTANSATU.COM - Kuliner Pontianak memang memanjakan lidah. Tak sedikit orang punya kesan mendalam ketika berkunjung ke Pontianak.
Bahkan, kue tradisional Pontianak menjadi hal yang dirindukan, sehingga terkadang menjadi oleh-oleh khas saat hendak pergi ke luar daerah.
Bahkan, bagi orang yang berkunjung ke Pontianak, kue tradisional juga menjadi oleh-oleh sebelum pulang ke daerah asal.
Salah satu kue tradisional Pontianak Kalimantan Barat adalah Bingke Al Fajar Pontianak.
Bingke Al Fajar sudah melegenda dan menjadi kudapan terfavorit bagi para wisatawan.
Banyak yang berdatangan untuk membeli Bingke Al Fajar sebagai oleh-oleh.
Kue Bingke Al Fajar dirintis oleh Pak Zaini sejak tahun 1994 silam.
Saat ini, tidak hanya manis dan asin. Seiring perkembangan waktu, Bingke Al Fajar terus bervariasi dengan sejumlah varian rasa.
Alamat pusat Bingke Al Fajar Pontianak berada di Jalan Adisucipto Nomor 155B, Kota Pontianak. Buka setiap hari mulai jam 07:00-22:00 WIB.
Selain itu, tersebar juga sejumlah outlet Bingke Al Fajar di daerah Pontianak dan Kubu Raya.
Sebagai informasi bingke adalah makanan tradisional yang menyerupai kue lumpur dengan bahan baku tepung terigu, gula, susu, santan, telur dan garam.
Umumnya, bingke memiliki cita rasa yang manis, legit dan lembut.
Bingke cocok disajikan saat berbuka puasa Ramadan bersama keluarga maupun momen-momen bahagia lainnya.
Artikel Terkait
Presiden Prabowo Subianto: Anak Orang Miskin Tidak Boleh Miskin, Itu Tekad Kami
Presiden Prabowo Subianto: Indonesia Cerah, Kita akan Kelola dengan Baik
Umumkan Penyaluran Tunjangan Guru Langsung ke Rekening, Presiden Prabowo Subianto : Untuk Apa Berlama-lama ?
Presiden Prabowo Subianto Hargai Dedikasi Para Menteri: Mengabdi Jangan Setengah-setengah
Pesan Presiden Prabowo Subianto ke Para Menteri: Perbaiki Semua Sistem, Ada Kecenderungan Birokrasi Bikin Susah
Apa itu Compatibility Device Check BUMN Sebelum Tes Tahap 1 Online ? Peserta Rekrutmen Bersama BUMN 2025 Harus Paham Hal Ini ya
Bupati Kubu Raya Sujiwo Komit Perjuangkan Status Hasil Seleksi PPPK 2024
Hasil Pemeriksaan Langsung DLH, PT Ichiko Agro Lestari Tidak Terbukti Mencemari Lingkungan di Terentang Kubu Raya
DKI Jakarta Terapkan Pendidikan Gratis di 40 Sekolah Swasta Gratis Tahun Ini ! Apa Syaratnya ?
Begini Cara Menghitung BHR Ojol dan Kurir Online ! Bantuan Hari Raya Dibagi Menjadi Dua Kategori Gaes
Pengusaha Top Tanah Air Apresiasi Menteri PKP Maruarar Sirait dalam Dukung Program Prabowo, James Riady: Pak Menteri Mau Turun ke Lapangan!
Ada Apa Nih ? Presiden Prabowo Subianto Gelar Ratas di Hari Minggu. Sejumlah Menteri Dipanggil ke Hambalang