6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang untuk Natal 2023 & Tahun Baru 2024. Nastar, Lidah Kucing, Kue Semprit, Kue Kacang, Kastengel dan Putri Salju

Bahan bahan putri salju

400 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung maizena

300 gr mentega

2 butir kuning telur

100 gr gula halus

100 gr keju edam parut

Margarin untuk olesan

Bahan taburan putri salju

Gula halus, secukupnya

Cara membuat putri salju

1. Campurkan butter, gula halus, dan kuning telur. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan tercampur

2. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan kocok kembali sampai rata

3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni sampai adonan kalis

4. Pipihkan adonan dan cetak menggunakan cetakan bulan atau cetakan lainnya sesuai selera