Inilah 3 Fakta di Balik Menu MBG Depok yang Lagi Viral di Medsos ! Diduga Minim Gizi, Kini Terkuak Inovasi ala SPPG Hingga Sorotan Sampah Makanan

“Itu sampai lima kantong isinya nasi, sayur terbuang. Maka dari itu, kami di hari Kamis mencoba merancang menu kembali supaya anak-anak tidak bosan,” tambah Mustika.

Variasi Menu ala SPPG Depok

Pihak SPPG Mampang 1 di Depok pun mengakui tampilan menu hari itu memang kurang menggugah.

Meski begitu, Mustika menegaskan kandungan gizi disebut tetap lengkap di balik rupa menu MBG yang sederhana itu.

“Kentang itu pengganti nasi sebagai karbohidrat. Kemudian wortel itu sayur, walaupun memang seperti ditampilkan itu sangat kurang menarik,” terangnya.

Baca Juga: Manajemen MIND ID Tegaskan Satgas Timah Bukan Alat Penindakan, Tapi Mesin Pembenahan

Mustika menambahkan, pangsit goreng yang terlihat sederhana sebenarnya berisi bahan padat gizi.

“Kemudian pangsit yang kami kemas menjadi satu, padahal itu isinya ada telur ayam, daging, kemudian ada tahu dan daun bawang,” katanya menjelaskan.

SPPG juga sudah bertemu dengan orang tua siswa dan kepala sekolah untuk menyampaikan klarifikasi. Mustika tak menampik adanya kekurangan dari sisi tampilan.

“Bahwasanya memang kesalahan kami pada tampilan menu itu kurang menarik. Namun, kami sudah ibaratnya di dalam ompreng itu sudah ada kandungan dari karbohidrat, protein nabati, hewani, buah, dan sayur,” tukas Mustika.

Di tengah kritik yang mengalir deras di media sosial, BGN diketahui kini telah turun tangan memeriksa langsung dapur penyedia MBG di Depok.

Hasil Sidak BGN: Perlu Evaluasi Menu

Anggota Tim Investigasi Independen BGN, Raniah Salsabila melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur SPPG Mampang 1, Depok, pada Selasa, 7 Oktober 2025.

Baca Juga: Kabar Saham Hari Ini : Chandra Daya Investasi (CDIA) Beli 50,99% Saham PT Chandra Shipping International (CSI) dan PT Marina Indah Maritim (MIM)

Hasilnya, mereka menemukan sebagian besar bahan memang memenuhi unsur gizi dasar, meski tampilannya tampak hanya secuil pangsit goreng dan kentang rebus.