Wahai Pelaku UMKM Makanan Kemasan ! Ketahui 5 Tips Cara Agar Produk UMKM Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Sebagai contoh, produk kopi bubuk bisa tahan lama apabila menggunakan kemasan aluminium daripada nylon.

Jadi, pemilik UMKM harus paham bahwa setiap makanan memiliki keunikan dan ciri khas.

Komposisi di tiap produk akan memberikan perbedaan di setiap pengemasannya.

Bahan kemasan plastik aluminium dan nylon sangat direkomendasikan untuk digunakan di berbagai makanan kemasan.

4. Menjaga Kebersihan

Dalam proses pengemasan kebersihan harus dijaga. Produk makanan kemasan bisa dengan mudah terkontaminasi apabila lingkungannya tidak mendukung.

Cara preventif agar kebersihan tetap terjaga saat proses pengemasan yaitu:

• Mengenakan sarung tangan
• Gunakan penutup rambut
• Pakai masker
• Rutin membersihkan ruangan pengemasan dan penyimpanan
• Bersihkan peralatan sampai bersih
• Jaga suhu ruangan agar tetap stabil

5. Perhatikan Suhu Penyimpanan

Dalam menjual makanan kemasan, penting memperhatikan suhu penyimpanan produk.

Apalagi produknya adalah makanan beku. Hindari meletakkan produk di tempat terlalu basah, kering, lembap hingga terpapar sinar matahari langsung.

Kenali karakteristik bahan dan produk yang akan dijual, sehingga penempatannya bisa di suhu yang tepat.

Penempatan suhu penyimpanan bisa juga ditulis di kemasan agar pembeli paham untuk menempatkannya di mana.

Semoga bermanfaat, sob.

Ikuti, Baca berita dan informasi menarik lainnya di Google News (Klik Tautan Ini)

(*)